Fagstoff: Mineralene er, som vitaminene, nødvendige for mange prosesser i kroppen vår. I motsetning til vitaminene er flere mineraler viktige . Fagstoff: Mineralstoffer omfatter uorganiske stoffer som kroppen trenger i store mengder, for eksempel kalsium og fosfat, og stoffer som trengs i små mengder, .
Fagstoff: Selv om de forskjellige uorganiske mineralene til sammen bare utgjør en liten del av kroppsvekten vår (cirka ), er de svært viktige. Fagstoff: Melk og meieriprodukter inneholder ti vitaminer og mineraler kroppen trenger hver dag. Vet du at melk og meieriprodukter er den viktigste kilden til jod i . Video: Vitaminer og mineraler Menneskekroppen trenger vitaminer og mineraler for å overleve.
Vitaminer er næringsstoffer som finnes i planter og dyr, og som . For at kroppen vår skal fungere og vi skal klare alle dagens gjøremål, trenger vi energi, vitaminer og mineraler. Det får vi gjennom det vi spiser og drikker. Yrkessituasjon, Oppgave: En dag kommer Janne inn på apoteket. Hun sier at hun er blodfattig og trenger jerntilskudd. Den andre gruppa kaller vi sporstoffer fordi de er mineraler som kroppen trenger små mengder av.
Jern, sink, selen og krom er eksempler på . Frukt, bær og grønnsaker er sunne fordi de inneholder mye vitaminer, mineraler og fiber, og lite fett og energi.
