Fagstoff: Selv om de forskjellige uorganiske mineralene til sammen bare utgjør en liten del. Eksempler på slike mineraler er kalsium og fosfor. I motsetning til vitaminene er flere mineraler viktige byggesteiner i.
Fagstoff: Mineralstoffer omfatter uorganiske stoffer som kroppen trenger i store mengder, for eksempel kalsium og fosfat, og stoffer som trengs i små mengder, . Mineralene finnes enten naturlig i maten, eller tilsettes i grunnstoff- eller mineralform, som for eksempel kalsiumkarbonat eller natriumklorid. Mange mineraler og sporstoffer er metaller som er livsnødvendige (essensielle) i ørsmå doser, men kan være svært giftige i større doser. Mineraler og sporstoffer, uorganiske grunnstoffer som har viktige oppgaver i kroppen og. Eksempler på mikromineraler er jern, selen og sink.
Mineraler, eller mineralstoffer, er uorganiske stoffer som kroppen trenger. Eksempler er kalium, kalsium og fosfat som kroppen trenger tilførsel . Vitaminer er næringsstoffer som kroppen din trenger for en lang rekke viktige prosesser. Kroppen trenger for eksempel vitaminer for å bygge . Mineraler er grunnstoffer som finnes i kroppen i større mengder enn jern. Eksempel på innhold av sporstoffer og mineraler i kroppen til et voksent menneske: .
