Kolesterolsenkende mat er et lite presist begrep. Forhøyede kolesterolverdier i blodet kan til en viss grad (til en stor grad hos enkelte) reguleres ved hjelp av . Bidrar mat og kosthold til høyt kolesterol?
Det er en bred faglig enighet om at mat og kosthold påvirker kolesterolnivået i blodet. Det er ikke alltid så lett å vite hva slags mat som bidrar med mye mettet fett, fordi det ofte. Kosthold og ernæring Kolesterolsenkende kost.
Matvarer som er tilsatt plantesteroler er såkalt ny mat i Norge.
Kolesterolsenkende oppskrift av munkebønner, gulrot, hvitløk, jalapeno, purre, med salat av kål,. Meksikansk mat, salat og salsa – inspitasjon og oppskrifter. Forskning viser at betaglukan fra bygg reduserer kolesterolnivået i blodet. Jeg har tidligere omtalt havrens kolesterolsenkende effekt.
Havre har det høyeste innhold av betaglukaner vi kjenner til, og forskning viser at . Det viser også statistikken for salg av kolesterolsenkende midler. Det mettede fettet i maten øker innholdet av det dårlige kolesterolet i blodet, mens det . Det beste rådet for å redusere kolesterolnivået er å spise mindre matvarer som.
