En middag som inneholder vitamin D vil gjerne være en fiskemiddag, og da med bruk av fet fisk som laks, ørret, makrell eller kveite. Melk og meieriprodukter er vår viktigste kilde til kalsium. I Norge er ekstra lett melk fra to av produsentene beriket med vitamin D.
Den viktigste kilden til D-vitamin i den norske hverdagskosten er fet fisk. De viktigste vitaminene og mineralene for å bygge opp et sterkt skjelett er kalsium og vitamin men får du egentlig nok? Vitamin D er helt nødvendig for å ta opp kalsium fra maten. Uten vitamin D spiller det ingen rolle om du har et kalsiumrikt kosthol da forsvinner .
For at kroppen skal klare å ta opp og nyttiggjøre seg kalsium, trengs det vitamin D. Vitamin D finnes naturlig kun i noen få matvarer. Det er helt trygt å drikke kalsiumberikede matvarer – i motsetning til store. I vinterhalvåret er alle som bor i Norden anbefalt å ta tilskudd av vitamin D (5).
Ny dansk forskning viser at en kombinasjon av kalsium og vitamin D senker dødeligheten. Det er gode nyheter for de som frykter bivirkninger. Kalsium kan ikke dannes i kroppen og må tilføres via mat og drikke.
Er du inaktiv og får i deg for lite kalsium og D-vitamin, vil kroppen bryte ned mer benvev . Vitamin D er et fettløselig vitamin som bidrar bl.