Vitamin C er en antioksidant, og tilhører en gruppe vannløselige vitaminer og er viktig for immunforsvaret. Hvilke næringsmidler er rike på C-vitamin. De ulike vitaminene er A, C, E, K og åtte forskjellige B-vitaminer.
Hvilket utseende og effekt de innehar varierer. Hvert vitamin har sin bestemte biologiske funksjon. Vitamin C har mange viktige funksjoner i kroppen. Blant annet er vitaminet viktig for fettforbrenning, dannelse av kollagen, nedbrytning av kolesterol og for .
Nye studier tyder på at de som røyker har økt behov for vitamin C. C vil trolig virke som et hvilket som helst annet vannløselig vitamin C preparat. Vitamin C, også kalt askorbinsyre, tilhører gruppen vannløselige vitaminer. I tillegg er det bevist at C-vitamin har stor betydning for immunforsvaret, som . SVCTer avhengig av kalsium og magnesium, og har som oppgave å transportere C-vitamin inn i metabolsk aktivt vev.
C-vitamin i kroppen under normale omstendigheter er cirka gram. C-vitamin (askorbinsyre) har betydning for kroppens immunforsvar ,som beskytter mot . Pantotensyre som tas sammen med C-vitamin, kan styrke huden, og bidra til å . Fagstoff: Vitaminer er stoffer som er livsnødvendige for oss, men.
Vitaminene må tilføres via maten fordi kroppen ikke selv er i stand til å bygge dem. Vitaminer er svært forskjellige og har ulik kjemisk oppbygning og. Reduserer treverdig jern til toverdig jern , hvilket øker opptaket av jern fra animalske kilder.