Close

Bær i skogen

Senter for mattrygghet ser en økning av harepest på bærene og advarer folk mot å spise bær ubehandlet. Her til lands konsumerer vi mye ferske bær om sommeren. Blåbær er det vanligste viltvoksende bæret vi finner i skogen på sensommeren i . Blåbær har fått et ufortjent dårlig rykte i sommer. Men du kan spise bær rett fra skogen som vanlig – bare du ser deg litt om før du plukker.

Hvilke bær som vokser hvor, bestemmes i stor grad av vegetasjonstypene. Følgelig, hvorav den første er ikke skadelig for helsen, og er kun nyttige fordi de .

Mattilsynet er redd det kan bli utrygt å spise ville bær i skogen om norske rever får bendelormen som rødrever i Sverige er smittet med. I en skog nær deg er det garantert masse bær. Frank Vigart Eriksen har plukket liter på liter av bær i en skog som bugner av bær.

I DE nordiske landene er det mange familier som liker å dra ut i skog og mark for å plukke ville bær. En gammel nordisk tradisjon, som man også har i Finlan . Det hender at både store og små lar seg friste av planter med vakre farger og fristende bær. De aller fleste planter i Norge er lite giftige og vil ikke gi noen . Bærene i skog og utmark blir modne på ulike tidspunkt.

De er derfor mat for mennesker, fugler og dyr over en ganske lang sesong av året.

Finnskogtoppen Velværehotell, Grue Bilde: Masse bær i skogen – Se TripAdvisor-medlemmers objektive bilder og videoer av Finnskogtoppen Velværehotell. For alle aldre: Blåbær er for alle, det har denne gjengen for lengst funnet ut. Gå på tur for å plukke og smake på bær som blir modne på ettersommeren. På denne måten kan du bli kjent med ulike typer av bær. Det er sjelden det er så mye fin bær av alle slag som i år, sier Kjell Sjøberg i Gullverket.

Med en kald mai måned og litt uflaks med sommerværet ser det dårlig ut for bærsesongen. Likevel er det bra med bær mange steder i . Bær er god mat for både dyrene i skogen og for oss mennesker. Sanking av bær er også en viktig del av vår kulturhistorie . Ryktene sa at bærene i skogen allerede er modne, og ennå er vi ikke i midten av juli.

Vi ringte til Kjell Martin Moksnes i Asker.