Lakto og ovo kommer av de latinske ordene lac og ovum som henholdsvis betyr melk og. BufretEn del lakto-ovo vegetarianere spiser derfor ikke oster som inneholder løpe, men velger oster som er laget med mikrobielle eller vegetabilske enzymer. Et kosthold som stort sett er trygt og sunt.
En renskåret planteeter, kaller vi veganer. I tillegg til å spise alt som kommer fra jorda, spiser også lakto-ovo-vegetarianerene både egg og meieriprodukter (melk, yoghurt, rømme osv). Lacto ovo-vegetarianere: spiser ikke noe type kjøtt, ekskluderer altså både rødt kjøtt og kjøtt av fjærkre og fisk.
Hvordan går man fram som helt (og da mener vi helt!) fersk, og kanskje litt usikker, vegetarianer?
En lakto-ovo-vegetarian äter inte kött, inkluderat fågel och fisk. En lakto-ovo-vegetarian kan få brist på vitamin viktiga fettsyror (omega-3), vitamin B1 järn . Vegetarianer, person som helt eller hovedsakelig lever av matvarer. Et laktovegetabilsk eller lakto-ovo-vegetabilsk kosthold er lettere å få til. Mange tenker på vegetarianere som en homogen gruppe som bare ikke spise kjøtt.
Disse inkluderer både melkeprodukter og egg i sitt kosthol men spiser ikke kjøtt, fisk eller fugl.
